ハーブ講座
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急に夏日となったゴールデンウイークでした。生長いちじるしい植物たち、水やりも欠かせなくなってきました。なるべく我慢をさせ、もう無理だと思う時にたっぷりとやるのが、手間をかけずにする方法です。乾湿のメリハリをつけましょう。 今回はドクダミをご紹介します。 |
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| ドクダミ 英名 - 学名 Houttuynia cordata 和名 ドクダミ 別名 ジュウヤク（十薬） ドクダミ科 多年草 一度生えたら手に負えなくなる草、皆さんのお庭にもあるのではないでしょうか。別名はジュウヤク、多くの薬効があるからと言われています。東アジア、東南アジアが原産です。日当たりから日陰までどこにでも自生しています。特に半日陰を好みますので、畑や道端、家の周辺などに目をやれば見つかるでしょう。土質は選ばず、適度の湿り気があれば生育します。 |
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花期は5月〜7月です。一見白い花のように見えますが、それは総苞片で4〜6枚つけます。中央の淡黄色の部分に小花が多数集まっていて、花弁も萼もなく、雌しべと雄しべからなっています。花が咲き終わる頃には受粉した子房が膨らんできます。 |
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園芸品種として斑入り種のゴシキドクダミ Houttuynia cordata 'Chameleon' があり、庭に植えられますが性質は同じですので、いずれ困ることになります。ベトナムでは生春巻きの中に生野菜として巻き入れます。日本では乾燥させたドクダミ茶が健康茶として飲まれていますね。 |
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調べるといろんな効果や効能があり利用方法も多彩です。もっと見直されても良い植物の一つでしょう。 |
次回はシャクヤクです。 |
グリーンアドバイザー
アロマテラピーインストラクター